Robusta Natural
Robusta Natural được sản xuất từ những quả cà phê chín được tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến theo phương pháp Natural (Dry Process). Quả cà phê được phơi nguyên trái trong điều kiện kiểm soát, giúp hạt hấp thụ tối đa đường và hợp chất hương từ phần thịt quả, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên và hậu vị kéo dài.
Đây là lựa chọn phù hợp cho các nhà rang xay và nhà nhập khẩu đang tìm kiếm một dòng Fine Robusta có hương vị nổi bật, chất lượng ổn định và nguồn gốc minh bạch.
Một Vài Thành Tựu Robusta Honey của chúng tôi
Quy Trình Natural Process của chúng tôi
Những quả cà phê chín được tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi đưa vào sơ chế. Quả được phơi nguyên trái trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát, giúp hạt hấp thụ tối đa đường tự nhiên và các hợp chất hương từ phần thịt quả trong suốt quá trình làm khô.
Trong quá trình phơi, cà phê được đảo đều định kỳ để đảm bảo độ khô đồng nhất, hạn chế lên men quá mức và giảm thiểu lỗi. Sau khi đạt độ ẩm tiêu chuẩn, lớp vỏ khô được loại bỏ, hạt được làm sạch, phân loại và kiểm tra chất lượng trước khi xuất kho.
Phương pháp Natural mang lại hương vị đậm đà, độ ngọt tự nhiên cao, body dày, hương trái cây rõ nét và hậu vị kéo dài, đồng thời vẫn giữ được đặc trưng của Fine Robusta Việt Nam.
Hãy Liên Hệ Với Chúng Tôi
Chúng tôi sẽ liên hệ bạn trong thời gian sớm nhất
